C'est un tout petit Château, mais c'est déjà un TGV (Très Grand Vin) et les critiques, qui ne s'y sont pas trompés en parlent à présent... sans modération !
Dans la cour des grands
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| Le Château ADAUGUSTA |
Et c'est très justement mérité pour Gérard et Catherine Canuel qui se consacrent avec talent et passion à leurs vignes de Saint-Hippolyte depuis bientôt 6 années.
Formidable challenge, en passe d'être réussi
pour ce couple qui, voilà 7 ans décidait à la retraite de quitter la Région versaillaise pour s'installer à Saint-Hippolyte, en rachetant deux parcelles de vigne à un "jet de barrique" de Saint-Emilion, pour créer le Château ADAUGUSTA. Un peu plus de 1ha. en appellation Saint Emilion Grand Cru, pour une production de 9000 bouteilles les meilleures années.
Pour avoir déjà participé à presque toutes les étapes de la production : taille, effeuillage, vendanges, mise en barriques, etc., sans omettre les indispensables dégustations intermédiaires... je peux vous le dire à présent, le Château ADAUGUSTA n'a pas fini de nous réserver des surprises !
Alors, n'hésitez pas d'autant qu'il est encore meilleur lorsqu'on le déguste avec modération !
MM
2006 : (la première année de production). désolé, y'en a plus !
2007 : disponible encore, mais dépêchez-vous...
2008 : classé en tête des Saint Emilion grands crus par Jacques Dupont (Le Point)
2009 : des critiques exceptionnels, malgré un épisode de grêle catastrophique, qui anéantit presque 50% de la récolte. Dépêchez-vous car il n'y en aura certainement pas pour tout le monde !
2010 : Patience, nous venons seulement de déguster les primeurs !
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Château ADAUGUSTA
Contact : Gérard et Catherine Canuel
1, Grand Sable - Saint Hippolyte - 33330
Tél. 05 57 25 46 10
mail gercan@club-internet.fr
Château ADAUGUSTA, une belle histoire à suivre...
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